Resep Idul Adha Enak,Resep Lontong Kikil Khas Gresik Pas Untuk Hidangan Idul Adha

Sajiansedap.com - Hadirkan resep Lontong Kikil Khas Gresik untuk resep Idul Adha pilihan.

Kalau bingung mengolah daging qurban, bisa banget contek resep Idul Adha satu ini.

Keluarga pasti ketagihan menyantap resep Idul Adha ini.

Baca Juga: Resep Membuat Lodeh Terong, Kuah Gurihnya Bikin Lontong Cap Go Meh Terasa Spesial

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
500 gram kikil bertulang, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1.500 ml air
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
100 gram kerupuk kanji, digoreng untuk menyajikan
6 buah lontong untuk menyajikan

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh merica
5 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Lontong Kikil:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan kikil. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kikil empuk. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang santan. Rebus sambil diaduk hingga matang.

4. Potong-potong lontong, Tuangkan kuah kikil bersama kikilnya. Taburkan bawang goreng, dan kerupuk.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Masak Apa Besok? Mumpung Akhir Pekan, Cobain Resep Lontong Kari Ini, Yuk!

Baca Juga: Berita Terpopuler Hari Ini, dari Artis Film Panas Jualan Lontong Sayur sampai Harga Menu Katering Muzdalifah yang Bikin Heboh

Baca Juga: Masak Apa Besok? Resep Lontong Bumbu Serundeng Enak Ini Mudah Dibuat

Baca Juga: Beda Nasib dengan Eva Arnaz yang Jualan Lontong Sayur, Artis Film Panas ini Sekarang Hidup Bahagia Jadi Istri Pejabat

Baca Juga: Dijuluki Ratu Film Panas hingga Jadi Rebutan Pejabat, Sekarang Artis Ini Rela Jual Lontong Sayur Demi Menyambung Hidup

PROMOTED CONTENT