Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini lembutnya paling juara.
Selain itu, resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini juga punya aroma rempah yang enak banget.
Jangan sampai melewatkan resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini, deh.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Stroberi Enak Bikin Momen Jadi Lebih Manis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 13 potong
Bahan:
4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulfisier (SP/TBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
2 sendok teh bumbu spekuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram minyak goreng
30 ml santan kental instan
Bahan Isi:
100 gram buttercream
2 sendok makan kental manis
1/4 sendok teh pasta moka
2 sendok makan cokelat keping
25 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan
Cara Membuat Bolu Kukus Moka Aroma Rempah:
1. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, bubuk spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR