Resep Mudah Bolu Kukus Mekar Pasti Sukses Dibuat Dengan Resep Ini

Sajiansedap.com - Kita bisa menghadirkan resep Bolu Kukus Mekar ini untuk sajian favorit siang ini.

Bolu Kukus Mekar ini nikmat banget kalau disantap bersama secangkir teh manis hangat.

Setelah itu, tubuh langsung berenergi kembali setelah menyantap Bolu Kukus Mekar.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tiga Warna Sederhana, Camilan Spesial Siang Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
2 butir telur
200 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
175 ml minuman bersoda tawar
50 gram santan kental instan
1/4 sendok teh esens pandan
1 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna merah muda
1 tetes pasta cokelat

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.

2. Tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder sambil diayak, bergantian dangan campuran minuman bersoda tawar, santan kental instan, dan esens pandan sambil di kocok rata.

3. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 50gram adonan. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata

4. Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas. Sendokkan adonan hijau, adonan merah muda, dan adonan cokelat.

PROMOTED CONTENT