Mencicipi 4 Kopi Kekinian yang Tak Sekadar Sajikan Kopi, Tapi Juga Suasana Sekaligus Cerita

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Tidak hanya itu, metode penyeduhan kopi di Kopi Susu Bu Lurah pun masih terbilang lawas.

Sang barista menggunakan mesin rok presso untuk proses ekstraksi biji kopinya.

Cara yang sudah lama ditinggalkan kedai-kedai kopi modern lainnya.

“Justru dengan cara ini, hasil kopi yang kami dapatkan terasa lebih lembut dan masuk ke semua lidah.

Bahkan mereka yang tak bisa minum kopi, bisa minum karena ekstraknya tak terlalu kuat,” tambah ia.

Untuk lebih memberikan kesan lembut dan gurih, Kopi Susu Bu Lurah menambahkan racikan lain pada kopinya, yakni gula aren dan biji kopi yang langsung diambil dari petani kopi di Jawa Barat dan Jawa Timur. Kopinya terasa begitu fresh, kekinian namun tetap sederhana.

Dengan rasa sederhana tapi kekinian inilah Kopi Susu Bu Lurah yang juga nama salah satu menunya, menjadi favorit.

Begitu pula Kopi Susu Bu Lurah Greng, dengan rasa kopi yang lebih tajam.

Harga segelas kopinya, Rp 15 ribu-Rp 32 ribu.

Baca Juga : Cuma Sejam dari Jakarta, Yuk Cobain Kuliner Seru dan Murah di Cibubur

PROMOTED CONTENT