Soalnya, bagian tersulit agar membuat martabak telur adalah bagaimana cata membuat kulit martabak agar tidak mudah sobek.
Yuk, intip bersama 4 tipsnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Membuat Martabak Telur Kornet Mini Ini Bikin Si Kecil Ogah Jajan Di Luar
1. Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi
Kunci utama kulit martabak tidak mudah sobek adalah penggunakan tepung terigu protein tinggi.
Tepung terigu protein tinggi biasa digunakan untuk membuat roti.
Tepung jenis ini biasa dikenal di pasaran dengan merek Cakra Kembar.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR