Apalagi brownies juga bisa dibuat dengan cara dikukus.
Namun ada kalanya membuatan brownies juga mengalami kegagalan.
Salah satu faktor kegagalan dalam pembuatan brownies yang sering terjadi adalah tekstur brownies yang terlalu keras atau menjadi renyah setelah keluar dari oven.
Baca Juga : Yuk, Membuat Brownies Alpukat atau Browkat ala Chef Charins yang Lagi Kekinian!
Padahal, seharusnya brownies bertekstur lembut dengan bagian dalam yang agak basah.
Lalu bagaimana cara menghindarinya agar tekstur brownies tidak keras setelah matang?
Proses Pengovenan Harus Benar
Untuk jenis brownies yang dipanggang menggunakan oven, proses pengovenan harus diperhatikan dengan baik.
Brownies yang hasilnya terlalu keras atau terlalu kering bisa disebabkan akibat pengovenan yang terlalu lama.
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Brownies Legit yang Mudah dan Nikmat, Cocok Jadi Teman Minum Kopi atau Teh Sore Hari
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR