1. Panggang Sampai Kecokelatan
Kalau mau lapis legit yang lapisannya terlihat jelas, pemanggangan jadi faktor yang penting sekali.
Jadi, tiap lapisan harus dipastikan dipanggang sampai cukup kecokelatan.
Cara mengukurnya, dalam waktu 5 menit, kalau belum cokelat, berarti api oven yang digunakan terlalu kecil.
Kalau dalam 5 menit lapisan sudah sangat cokelat, berarti api oven kebesaran.
Ingat, memanggang lapis legit harus menggunakan oven dengan api atas, ya.
Baca Juga : Resep Kue Imlek, Yuk, Contek Resep Lapis Legit Almond Untuk Camilan Istimewa Saat Imlek
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR