SajianSedap.id – Mau membuat yang spesial untuk keluarga tercinta?
Bagaimana kalau membuat resep Cake Spekuk Kismis ini?
Dijamin enggak menyesal, deh!
Durasi: 45 Menit
Sajian: 3 Loyang
Bahan:
250 gram margarin
25 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
5 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok teh spekuk
40 gram maizena
100 ml susu
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir halus
100 gram kismis, dibelah 2 bagian
Cara Membuat Cake Spekuk Kismis:
1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung, baking powder, spekuk, dan maizena sambil diayak bergantian dengan susu dikocok rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR