Cara Memotong Kue Pepe Antilengket, Dijamin Cantik dan Rapi Hasilnya

 

SajianSedap.id -  Jangan bingung lagi bagaimana cara memotong kue pepe dengan cantik dan rapi hasilnya.

Soalnya, SajianSedap sudah merangkum cara memotong kue pepe antilengket ini.

Kue pepe adalah kue berlapis-lapis yang bahan dasarnya tepung sagu, tepung beras dan santan.

Kue satu ini identik dengan teksturnya yang kenyal dan lengket.

Nah, kalau sudah berhasil membuat kue pepe yang lapisannya sungguh cantik, kita harus tahu juga cara tepat memotongnya.

Baca Juga : Resep Kue Tradisional: Kue Pepe Gulung Cokelat, Nikmatnya Selalu Nempel Di Lidah

Soalnya, tekstur kue yang kenyal dan lengket ini membuat kue pepe jadi sulit sekali dipotong.

Kalau tidak tahu cara memotong kue pepe yang benar, bisa-bisa lapisannya jadi hancur dan tidak cantik, lagi.

Sayang sekali, lo.

Jadi, yuk, simak cara memotong kue pepe antilengket sehingga hasilnya cantik dan rapi berikut ini.

Baca Juga : Duh, Pasti Nikmat Banget, Ngemil Sore Ditemani Sepotong Kelezatan Kue Pepe

1. Menggunakan Plastik

Kue pepe yang lengket itu,seringkali lengket dan menempel di pisau.

Kalau dipaksakan tetap dipotong, bisa-bisa kue pepe jadi gompal di sana sini.

Cara paling mudahnya, coba masukkan pisau dengan dalam plastik kiloan yang biasa untuk membungkus makanan.

Kue pepe tidak akan menempel pada pisau yang terlapisi plastik.

Hasilnya, kue pepe pun bisa terpotong dengan cantik dan rapi.  

Baca Juga : Iseng-Iseng Buat Kue Pepe Untuk Teman Ngeteh Sore, Yuk!

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

2. Pisau Dilapisi Minyak

Cara kedua ini lebih rapi lagi hasilnya dari cara pertama, lo.

Caranya, lapisi pisau dengan minyak sayur sehingga pisau tak akan menempel pada kue pepe.

Minyaknya sedikit saja, ya, hanya satu tetes sampai dua tetes di tiap sisi.

Kalau terlalu banyak, kue pepe akan jadi sangat berminyak.

Baca Juga : Santai Sore Makin Asyik Ditemani Kue Pepe Panggang yang Super Lezat ini

3. Potong Ketika Sudah Dingin

Ingat juga, kue pepe baru boleh dipotong dalam keadaan sudah dingin betul.

Kalau dipotong dalam keadaan panas, kue pepe pasti akan hancur.

Nah, itu dia cara memotong kue pepe antilengket.

Mudah dipraktekan bukan?

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Kalau cuaca lagi panas, pasti paling enak makan dan minum yang dingin-dingin. Nah, Es Rujak Buah ini bisa jadi rekomendasi untuk dibuat di rumah. Cocok dihidangkan kapan saja saat cuaca sedang panas. Pasti langsung segar maksimal! Tag teman kamu yang doyan ngerujak bareng! RESEP Bahan: 1 buah jeruk Bali, ambil dagingnya 2 buah kedondong, serut kasar 1 buah mangga muda, iris korek api 200 gram jambu merah, parut panjang 200 gram nanas, iris panjang 2 buah kiamboy orange, iris 50 gram kacang tanah goreng, cincang kasar 300 gram es serut Bahan bumbu: 200 gram gula pasir 2 sdt air asam dari 1 sdt asam Jawa dan 2 sdm air 200 ml air Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar, buang bijinya 2 buah cabai rawit merah 1 sdt ebi, sangrai Mau cari resep masakan lain? Atau mau tahu tips masak yang gampang dilakukan di dapur? Mampir kesini aja: Website - sajiansedap.grid.id Youtube - Sajian Sedap . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #esrujakbuah #rujak #esrujak #rujakenak #ngerujak #rujakbuah

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 8 Nov 2018 jam 5:07 PST

Baca Juga : Enaknya Minum Teh Ditemani Manis Legitnya Kue Pepe

PROMOTED CONTENT