SajianSedap.id – Siapa tidak teratrik mencicipi resep membuat Chiffon Cake Merah ini?
Tampilannya saja sudah menarik mata.
Warna merahnya didapat dari penambahan angkak jadi sudah pasti sehat.
Durasi: 70 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
1 sendok makan angkak
125 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir halus
90 gram minyak goreng
50 ml susu cair
5 kuning telur
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
30 gram keju chedar untuk taburan
Cara Membuat Chiffon Cake Merah:
1. Seduh angkak. Biarkan sebentar, tiriskan. Seduh lagi. Biarkan sebentar. Tiriskan. Seduh lagi. Biarkan sebentar, tiriskan. Ulek halus.
2. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
3. Campur minyak goreng, angkak, dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles. Taburkan kejut
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR