Resep Ayam Masak Lemon Pedas, Buat Olahan Ayam dengan Rasa Jempolan

SajianSedap.id – Resep membuat Ayam Masak Lemon Pedas bikin menyantap daging ayam terasa semakin beda dan spesial.

Meski telihat sederhana, bumbu dari Ayam Masak Lemon Pedas begitu meresap sehingga sangat enak.

Kreasikan Ayam Masak Lemon Pedas dengan mengikuti langkah-langkah dari resep berikut ini.         

Durasi: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

8 buah paha ayam bagian bawah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh cabai bubuk
300 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 cm jahe, memarkan
5 buah cabai kering, tumbuk kasar
1 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
100 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Ayam Masak Lemon Pedas:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, air jeruk lemon, dan cabai bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng sampai berkulit.

2. Tumisan, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

3. Tambagkan cabai kering dan cabai rawit. Aduk rata.

4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, gula pasir, merica, dan air. Masak sampai kental. Tambahkan ayam. Aduk rata.

5. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

 Baca Juga : Pantes Saja Tambah Nasi Terus, Ternyata Ayam Masak Asam Kuning Yang Lezat Ini Menunya

Baca Juga : Seorang Pemula Juga Pasti Jago Buat Ayam Masak Bumbu Laksa dengan Resep Ini

Baca Juga : Gak Perlu Repot, Karena Buat Ayam Masak Taoco Kuah Manis yang Lezat Ini Cuma dengan 5 Langkah

Baca Juga : Mau Lauk yang Bisa Dimakan Anak sampai Orang Dewasa? Ayam Masak Pasta Tomat ini Pilihannya

Baca Juga : Dijamin, Gak Bakal Bisa Nolak Pedas dan Lezatnya Ayam Masak Cabai Kering Ini

PROMOTED CONTENT