SajianSedap.id – Resep membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise ini bisa menjadi inspirasi kita dalam menghadirkan kudapan yang enak dan lezat.
Isian dari Samosa Isi Ayam Bolognaise yang menjadi kunci dari kenikmatan sajian ini.
Sajikan untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 36 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin
50 ml air es
Bahan Isi:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
400 gram paha fillet, dicincang kasar|
200 gram jamur kancing kaleng, diiris
2 buah tomat, buang biji, cincang kasar
150 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bahan Perekat:
25 gram tepung terigu protein sedang
35 ml air
Cara Membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise:
1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan saus tomat, garam, merica hitam kasar, gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan oregano. Aduk rata.
3. Kulit: campur tepung terigu, baking powder, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tuang air. Aduk sampai kalis.
4. Giling digilingan mi ketabalan nomor 3. Potong dengan ring diameter 10 cm. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering.
Baca Juga : Isian Beragam Dari Samosa Isi Sosis Jamur Ini Bikin Lidah Bergoyang Terus
Baca Juga : Siap-Siap Dipuji Keluarga Karena Samosa Krim Jagung Bikin Ketagihan
Baca Juga : Enggak Perlu Ke Mesir, Kita Juga Bisa Membuat Samosa Beef Curry di Rumah!
Baca Juga : Untuk Sarapan Besok, Hidangkan Vegetable Samosa Yang Praktis Ini, Yuk!
Baca Juga : Resep Antigagal Membuat Samosa Jamur Bakso Sosis yang Nikmat Sedap
Cara Membasmi Kecoa yang Bersarang di Celah-celah Kamar Mandi Pakai Bahan Dapur
KOMENTAR