Resep Membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise, Kudapan Renyah yang Pasti Bikin Ketagihan

SajianSedap.id – Resep membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise ini bisa menjadi inspirasi kita dalam menghadirkan kudapan yang enak dan lezat.

Isian dari Samosa Isi Ayam Bolognaise yang menjadi kunci dari kenikmatan sajian ini.

Sajikan untuk disantap bersama keluarga di rumah.         

Durasi: 45 Menit

Sajian: 36 Buah

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin
50 ml air es

Bahan Isi:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
400 gram paha fillet, dicincang kasar|
200 gram jamur kancing kaleng, diiris
2 buah tomat, buang biji, cincang kasar
150 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bahan Perekat:
25 gram tepung terigu protein sedang
35 ml air

Cara Membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise:

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk sampai layu.

2. Masukkan saus tomat, garam, merica hitam kasar, gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan oregano. Aduk rata.

3. Kulit: campur tepung terigu, baking powder, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tuang air. Aduk sampai kalis.

PROMOTED CONTENT