Yuk, Mulai Sekarang, Lakukan Gerakan Sarapan Sehat dengan Nasi Uduk Hijau

SajianSedap.id - Caisim menghasilkan warna hijau pada nasi uduk satu ini.

Tidak hanya lezat, tapi juga menyehatkan.

Sajikan Nasi Uduk Hijau saat Anda ingin menghidangkan sarapan istimewa untuk keluarga.

Durasi: 75 menit

Sajian: 6 porsi

Bahan

Bahan nasi:

500 gram beras

500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

250 ml air caisim, dari 100 gram caisim dan 200 ml air, diblender halus

2 batang serai, dimemarkan

3 lembar daun salam

1/2 sendok makan garam

Bahan ayam tempe dan tahu:

1/2 ekor ayam, dibelah 6 bagian

100 gram tempe, dipotong-potong

1 buah tahu, dipotong-potong

2 lembar daun salam

600 ml air kelapa

2 batang serai, dimemarkan

2 cm lengkuas, diparut

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh asam jawa

PROMOTED CONTENT