Ya, selain daging ternyata jamur juga sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak.
Apa sebabnya?
Simak penjelasan berikut ini.
BACA JUGA: Wow, Kesegaran Segelas Es Jeli Melon Squash Ini Menusuk Sampai Tenggorokan!
Tak Perlu Dicuci!
Selain mudah didapat, jamur juga mudah diolah menjadi aneka masakan.
Jamur yang dibeli biasanya dalam keadaan kotor.
Banyak tanah yang menempel pada permukaan jamur.
Oleh sebab itu, kita sering mencuci jamur sebelum dimasak dengan air.
Malah kita juga sering merendamnya, agar tanah-tanah yang menempel di permukaan jamur lenyap.
Padahal apa yang kita lakukan itu bukan tindakan yang benar.
Pasalnya jamur juga masuk ke dalam daftar makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak.
Mencuci jamur memang tidak menimbulkan efek yang berbahaya, kecuali jika air untuk mencucinya terkontaminasi sesuatu.
KOMENTAR