Sajiansedap.id - Kayu manis atau dalam Bahasa Inggris disebut cinnamon merupakan rempah dapur yang sudah tersohor sejak zaman dahulu.
Seperti namanya, rempah dapur yang satu ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan pedas.
Kayu manis biasanya berbentuk batang atau bubuk.
Baunya sangat harum, sehingga sering digunakan untuk menambah aroma minuman dan makanan, mulai dari susu kedelai sampai kue.
BACA JUGA: Jangan Ragu Buat Ayam Katsu Ini, Masukkan Freezer dan Jadikan Stok Makan Seminggu Ke Depan!
Kayu Manis sebagai Obat Herbal
Selain terkenal sebagai rempah dapur, kayu manis juga terkenal sebagai tanaman herbal yang dapat mengobati berbagai macam penyakit.
Pasalnya, kayu manis mengandung berbagai senyawa yang baik untuk tubuh.
Penyakit yang bisa diatasi dengan kayu manis diantaranya kembung, sakit kepala, kram perut, dan lain sebagainya.
Sebagai obat herbal, biasanya bubuk kayu manis dicampurkan ke dalam madu agar larut.
BACA JUGA: Kari Ayam, Sajian Kaya Rempah Yang Bikin Lidah Menari-Nari Saking Lezatnya
| Penulis | : | Miyanti |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR