SajianSedap.grid.id – Siapa yang bisa menolak makan malam dengan resep Sayur Asem Daun Labu ini?
Daun labunya membuat sayur asem lebih bervariasi dan pasti lebih bergizi.
Enaknya, jangan ditanya lagi.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
100 gram tetelan, dipotong kotak 1 cm
2.000 ml air
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
50 gram kacang tanah, ditumbuk kasar
100 gram nangka, dipotong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
150 gram daun labu, disiangi
200 gram labu siam, dipotong kotak 2 cm
1/2 sendok makan asam
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah
1 sendok teh terasi
5 1/2 sendok teh garam
4 sendok teh gula merah
Cara Membuat Sayur Asem Daun Labu:
1. Rebus air, tetelan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai daging matang.
2. Masukkan kacang tanah dan nangka. Rebus sampai empuk.
3. Tambahkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai mendidih.
4.Masukkan daun labu. Aduk rata. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!
BACA JUGA: Tips Jitu Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek, Mudah Diikuti
BACA JUGA: Tajir dari Lahir, Makanan Kesukaan Olla Ramlan Bikin Takjub, Merakyat Banget!
BACA JUGA: Mau Lihat Rempeyek Ala Orang Kaya? Hanya Soimah yang Punya, Lo!
BACA JUGA: Presiden Juga Manusia! Demi Bisa Suapi Cucu, Jokowi Sampai Tolak Pengawalan Paspampres
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR