SajianSedap.grid.id – Jangan bingung masak apa hari ini.
Ada resep bebek cabai hijau yang siap Anda olah.
Ingat, masak agak lama supaya bebek empuk dan bumbu meresap.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor bebek, potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
75 gram cabai hijau keriting
Cara Membuat Bebek Cabai Hijau:
1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan bebek. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Sayur Asem Pasti Jadi Lebih Nendang Rasanya Kalau Ditambahkan Bahan Rahasia Ini
BACA JUGA: Yakin Dispenser Di Rumah Bersih? Tiru Cara Mudah Membersihkannya
BACA JUGA: Mual sampai Nafsu Makan Menurun, Waspadi Gejala Tumor Otak yang Diidap Anak Marcella Zalianty
BACA JUGA: Begini Cara Mudah Menghemat Daya Kulkas Supaya Tagihan Listik Enggak Membengkak
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR