Menu ini terdiri atas Ikan Mujair yang digoreng kering, lalu disiram dengan saus tomat khas Tomohon yang bercita rasa asam pedas.
BACA JUGA: Catat! Inilah Resep Daging Goreng Bumbu Kelapa yang Lezatnya Kebangetan
2. Kuah Ba' (Wawahu)
Makanan khas Tomohon selanjutnya dikhususkan kepada penggemar daging babi.
Kuah Ba' atau Wawahu merupakan masakan olahan iga babi yang dimasak menggunakan kuah kuning.
Hanya saja, masakan ini lebih spesial karena ditambahkannya pucuk kemangi sebagai bahannya.
3. Nasi Bungkus Khas Tomohon
Seperti nasi bungkus khas daerah-daerah lain di Indonesia, Nasi Bungkus Khas Tomohon juga berbahan dasar beras yang dibungkus menggunakan daun.
BACA JUGA: Cuaca Dingin Di Pagi Hari? Hangatkan dengan Semangkuk Misoa Kuah Tomyam
Yang istimewa dari nasi bungkus ini adalah daun pembungkusnya yang hanya bisa ditemukan di Sulawesi Utara.
Ialah daun Laikit atau Deikit.
Daun ini memiliki bentuk seperti daun pisang, namun hanya bisa ditemukan di daerah Minahasa dan sekitarnya.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Ellytarahma |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR