1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dicincang kasar
Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir halus
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat Nugget Bumbu Kari:
1. Campur daging dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan bawang bombay, telur, santan, kaldu ayam bubuk, bubuk kari, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus d iatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong bentuk bunga.
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR