Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!

SajianSedap.ID – Mari tengok cara mudah membedakan  kerupuk kulit sapi dan babi.

Walaupun bentuknya hampir sama, sebenarnya ada ciri-ciri tertentu yang jelas jadi pembeda di antara keduanya.

Tidak heran banyak yang menyukai kerupuk kulit.

Cita rasanya memang sangat lezat karena terbuat dari kulit hewan.

Hasilnya, ada rasa gurih yang diselimuti tekstur berminyak nan kaya.

Ya, kulit memang memiliki kandungan lemak dan minyaknya tersendiri.

Nah, bagi Anda yang tidak mengonsumsi babi, memilih kerupuk kulit sapi tentu lebih ideal. Berikut ini kami berikan ciri-cirinya.

BACA JUGA: Supaya Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Simak Tips Jitunya Berikut Ini!

Warna

Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan.

Dibandingkan dengan kerupuk tersebut, warna kerupuk kulit babi lebih putih dan lebih cerah.

Tekstur

Tekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras.

Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran dalam membuat sayur.

Dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi lebih terasa kenyal dan tidak mudah hancur saat terkena bahan cair atau kuah dalam sayur.

Sementara itu, tekstur kerupuk kulit babi lebih renyah dan rapuh sebab rongga-rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.

BACA JUGA: Wajib Tahu Hal Ini Sebelum Membuat Selai Nanas Isi Nastar

Harga

Kerupuk kulit sapi dipasarkan di pasar-pasar tradisional dalam kemasan kecil maupun dalam kantong-kantong besar.

Sementara itu, kerupuk kulit babi ini jarang dijajakan di pasar, karena umumnya dijual keliling menggunakan sepeda.

Selain itu, restoran atau daerah Pecinan adalah tempat paling mudah untuk menemukan kerupuk ini.

Harga kerupuk kulit babi terbilang lebih murah dibandingkan kerupuk kulit sapi.

BACA JUGA: Lihat Mewahnya Dekorasi Kamar Bayi Siti Nurhalizah, Penuh Permen, Cookies Sampai Cake Lezat

Nah, itulah cara mudah membedakan kerupuk kulit sapi dan kerupuk kulit babi.

Selain kedua kerupuk kulit itu, ada pula kerupuk kulit kerbau.

Ciri-cirinya tidak jauh berbeda dengan kerupuk kulit sapi, hanya saja warnanya cenderung lebih gelap.

Sekarang, setelah tahu cirinya, tidak perlu lagi was-was memilih kerupuk kulit.

Yuk, selalu seleksi apa yang masuk ke tubuh kita. (RPN)

 BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet

PROMOTED CONTENT