Meatball
Meatball alias bola-bola daging akan terasa lebih lezat apabila teksturnya lembut dan juicy.
Cairan alami yang keluar dari bagian dalamnya akan menambah nafsu makan kita.
Ia juga akan memperkaya cita rasa saus dan bumbu saat dimasak bersama.
Meatball ini akan terasa lebih lezat apabila kita menggunakan jenis daging sapi cincang yang banyak lemaknya.
Lemak dari daging sapi itulah yang membuat meatball terasa enak.
BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat
Tumisan
Siapa tidak suka tumisan daging sapi bersama sayuran?
Wah, semuanya pasti suka.
Apalagi jika dimasak bersama bahan-bahan rasa dan teksturnya kontras seperti buncis yang manis dan renyah.
Nah, karena biasanya daging sapi cincang hanya jadi pelengkap di tumisan sayur, rasa dan teksturnya tidak boleh terlalu dominan.
Oleh karena itulah kita harus memilih daging sapi yang lemaknya sedikit.
Daging sapi dengan lemak yang sedikit tidak akan hanya menjadi pelengkap yang harmonis di tumisan sayur.
Ia juga tidak akan menyisakan jejak minyak yang berlebihan saat ditumis dan mengeluarkan cairan lemaknya.
BACA JUGA: Tepung Terigu Jenis Apa yang Paling Baik Untuk Kue Kering?
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | sajiansedap.id |
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR