Oh, Begini Ternyata Cara Membuat Empal yang Empuk dan Meresap Bumbunya

Salah-salah, daging bisa kering dan tidak empuk.

Supaya daging lembab dan empuk ketika disantap, goreng daging dalam minyak yang agak panas.

Lalu, daging bisa langsung kita balik dan angkat.

Hasilnya pasti lebih enak daripada jika kita menggorengnya di api sedang dalam waktu lama sehingga daging goreng menjadi kering.

Toh, empal memang sudah matang sebelumnya saat dimasak dengang bumbu. 

Jadinya, proses penggorengan hanya untuk memberi tekstur renyah dan aroma yang sedap. 

Itulah cara yang tepat untuk membuat empal daging empuk dan meresap rasanya.

Yuk, kita coba di rumah. (SP/DV)

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)

(Baca juga: Catat! Orang-orang Ini Tidak Boleh Makan Nangka, Bisa Bahaya)

PROMOTED CONTENT