(Baca juga: Family Man Banget! Andrew White Gantikan Istri Mengurus Anak, Dapat Pujian Dari Mertua!)
2. Tidak memperhatikan banyaknya garam
Ada beberapa masakan yang tidak memerlukan garam sebanyak biasanya, lo.
Jadi coba perhatikan resep atau bahan masakan yang digunakan.
Khususnya masakan yang sudah menggunakan tauco, kecap asin, kecap ikan atau saos tiram.
Bahan tersebut sudah mengandung rasa asin sehingga jika mau ditambahkan garam lagi, pastikan kita sudah mencoba masakan dulu agar tahu berapa banyak garam yang harus ditambahkan.
3. Menuang sekaligus banyak
Saat menuang garam, ada kalanya kita hanya mengira-ngira sesuai dengan banyak makanan.
Lalu saat sudah jadi, hasil masakan jadi keasinan.
Nah, coba untuk menambahkan garam sedikit demi sedikit terlebih dahulu.
Apalagi untuk makanan yang kuahnya meresap seperti rendang.
Jangan terlalu banyak menambahkan garam saat air masih penuh, atau nanti saat air sudah meresap, daging rendang malah keasinan.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR