Berpikir Ukuran Loyang Tidak Berpengaruh Pada Hasil Kue? Salah Besar!

Jadi, paling baik menggunakan loyang sesuai panduan resep.

Jika adonannya memang banyak, tidak masalah menggunakan loyang besar.

Tapi, kalau adonannya sedikit, gunakan loyang dengan ukuran yang lebih kecil juga.

Bahkan, kalau mau membuat kue yang ditumpuk seperti cake atau black forest, kita lebih baik menggunakan loyang kecil.

atu adonan kue yang ditumpuk biasanya dibagi tiga.

Pilihannya bisa dua.

Pertama, membagi tiga adonan dalam tiga loyang kecil lalu memanggangnya.

Atau kedua, kita bisa juga memanggangnya dalam satu loyang sekaligus, lalu ketika matang baru dipotong menjadi tiga.

(Baca juga: Kue-Kue yang Disajikan Rachel Vennya Saat Aqiqah Bisa Jadi Inspirasi)

(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)

Nyatanya, pilihan pertama lebih baik.

Kenapa?

PROMOTED CONTENT