Padahal, memang begitu resepnya supaya chiffon cake bisa mengembang cantik.
Atau bisa juga mengganti gula pasir dengan gula bubuk.
Rasanya memang sama-sama manis karena keduanya adalah gula.
Tapi, gula bubuk di pasaran sudah ditambahkan tepung supaya tidak menggumpal.
Jadi, sudah pasti cake akan keras karena tepungnya jadi terlalu banyak.
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca juga: Ini Toh Alasannya Kenapa Nasi Padang Lebih Banyak Kalau Dibungkus)
3. Temperatur Oven Tidak Akurat
Penting sekali menggunakan oven dengan temperatur yang tepat.
Semakin tua oven, semakin berkurang juga keakuratan temperaturnya.
Jadi, pastikan temperatur oven selalu diservice secara berkala.
Kalau oven yang digunakan tidak dilengkapi temperatur, sebaiknya kita membeli alat temperatur di toko kue.
Tujuannya tentu supaya suhu makin akurat.
Nah, itu dia 3 kesalahan yang paling sering membuat cake gagal.
Di luar itu, tentu masih ada hal lain yang bisa jadi penyebabnya.
Tapi, satu kunci cake sukses dibuat adalah pantang menyerah.
Jadi, jangan pernah menyerah seberapa pun seringnya kita gagal membuat cake, ya.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Minyak Goreng Cepat Menghitam? Ini Dia Tips Mudah Mengatasinya)
(Baca juga: Konsumsi Madu Sebelum Berhubungan Intim dan Rasakan Khasiatnya!)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR