Tapi tenang, kami punya tips nya untuk anda.
Cara ini mungkin terlihat sederhana, tapi akan sangat memudahkan kita,
1. Gabungkan adonan yang mawur itu dengan cara digumpalkan lalu digiling sampai licin.
Ketebalannya sesuaikan saja dengan yang dibutuhkan.
2. Cetak gilingan adonan dengan bentuk cetakan pai, misalnya bulat atau lonjong.
Ukurannya harus lebih besar sedikit dari ukuran cetakan.
3. Letakan di atas cetakan pai yang sudah diolesi margarin.
4. Rapikan dan gunting bagian yang tersisa di pinggir cetakan.
(Baca juga: Resep Pai Susu Cokelat Ini Mudah Diikuti dan Membuai Lidah Rasanya)
Memanggang Kulit Pai
Sebelum dipanggang, kulit pai harus ditusuk-tusuk dulu dengan garpu atau tusuk sate.
Ingat, bagian ini sangat penting untuk mencegah kulit pai melendung saat dipanggang.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR