Yuk, Buat Cookies Keju Bertabur, Renyahnya Bikin Mulut Tak Berhenti Mengunyah!

Resep Cookies Keju Bertabur ini cocok banget buat kita yang suka dengan keju. Kue kering yang satu ini rasanya asin gurih dan super renyah. Tunggu apalagi, buat saja sekarang bahannya juga mudah, lho.

Durasi 60 menit

425 gram Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 50 gram margarin
• 100 gram mentega tawar
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 75 gram keju edam parut
2. Bahan pelapis:
• 100 gram biskuit keju, blender halus

Cara Membuat Cookies Keju Bertabur:

1. Kocok margarin dan mentega tawar 30 detik. Tambahkan kuning telur dan garam. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan keju edam parut. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola kecil. Gulingkan di atas biskuit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Oven suhu 150 derajat Celsius 40 menit hingga matang.

(Baca juga: Waspada! Ini Bahan Makanan yang Diam-Diam Mengandung Sianida)

(Baca juga: Asyiknya Mengemil Sore dengan Resep Kue Lumpur Kentang nan Lembut dan Manis)

PROMOTED CONTENT