Cukup Setengah Jam Saja Bikin Camilan Mengikuti Resep Choco Almond Cookies yang Nyokelat

Tidak membutuhkan waktu lama untuk mengikuti resep Choco Almond Cookies di rumah, lho. Bahannya mudah dicari dan hasilnya pun memuaskan.

Durasi 30 menit

800 gram Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 125 gram mentega tawar dingin
• 85 gram margarin
• 115 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh pasta almond
• 85 gram almond bubuk
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan pencelup:
• 300 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 100 gram almond slice sangrai, cincang halus

Cara Membuat Choco Almond Cookies:

1. Kulit, kocok mentega tawar dingin, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan pasta almond. Kocok rata. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Plong bentuk bulat. Lubangi bagian tengahnya dengan cetakan yang lebih kecil. Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
5. Ambil satu buah kue kering. Celupkan salah satu sisinya ke dalam dark cooking chocolate. Taburkan almond. (Dn)

(Baca juga: Seblak Makaroni Jeletot Ini Dijamin Memanjakan Pecinta Pedas)

(Baca juga: Tanpa Oven, Bolu Gulung Kukus Hitam Putih yang Cantik ini Tetap Bisa Dibuat)

(Baca juga: Benarkah Minyak Zaitun Tidak Baik untuk Menggoreng Makanan?)

(Baca juga: Manjakan Lidah dengan Pindang Bandeng Spesial yang Super Kaya Rasa)

(Baca juga: Memasak Tongseng Ayam Tak Butuh Waktu Lama Dengan Resep Jitu Ini)

PROMOTED CONTENT