Resep Soun Goreng Saus Tiram, Menu Kilat untuk Sahur Sedap

Untuk sahur besok, hadirkan resep Soun Goreng Saus Tiram ini, yuk. Aroma dan rasanya pasti enggak bikin kecewa, deh.

Durasi 40 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram soun, diseduh, ditiriskan
• 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
• 100 gram udang kupas, dicincang kasar
• 5 butir bakso sapi, dipotong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 gram caisim, dipotong-potong
• 100 gram taoge, dibersihkan
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
• 25 ml air
• 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah, digoreng
• 3 siung bawang putih,
• 2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Soun Goreng Saus Tiram:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.

2. Masukkan udang, bakso, saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Tambahkan caisim dan taoge. Aduk hingga setengah layu.

4. Masukkan soun, daun bawang, dan air. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Enggak Sulit Buat Tahu jadi Enak, Pakai Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Saja)

(Baca juga: Ketik *3370# di iPhone Sinyal Jadi Bagus, Android ada Kodenya Sendiri, Berikut 13 Kode Rahasia Jarang yang Tahu Tapi Bermanfaat Besar)

PROMOTED CONTENT