Ajak si Kecil jadi Koki Dadakan dengan Membuat Cheese Mushroom Pizza

Buat si kecil senang di dapur dengan membuat makanan kesukaannya. Salah satu yang bisa digunakan adalah resep Cheese Mushroom Pizza. Dijamin pasti seru dan menyenangkan.

Durasi 150 menit

3 Loyang Porsi

Ingredients

1. Bahan toping:
• 200 gram jamur segar champignon, iris tipis
• 150 gram keju mozarella parut kasar
2. Bahan kulit:
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 130 ml air hangat
• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan mentega putih
• 1/2 sendok teh garam
3. Bahan olesan:
• 100 gram cream cheese
• 50 ml krim kental
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar

Cara Membuat Cheese Mushroom Pizza:

1. Topping, tumis jamur dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Sisihkan.

2. Olesan, kocok cream cheese dan krim kental asal rata. Masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata.

3. Aduk ragi dan air hangat. Diamkan 15 menit.

4. Masukkan larutan ragi, tepung dan gula. Uleni sampai kalis.

5. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1jam sampai mengembang.

6. Bagi 3 adonan. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

7. Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis. Tusuk – tusuk dengan garpu.

PROMOTED CONTENT