Cara Mencuci Daging Ayam yang Benar agar Terhindar dari Bakteri

Bersihkan semua alat masak (talenan, pisau, wadah) dengan air panas dan sabun.

Ini penting untuk mencegah kontaminasi silang ke bahan makanan lain yang tidak dimasak, seperti sayur atau buah.

4. Masak Ayam Hingga Matang Sempurna

Meski telah dibersihkan, cara terbaik membunuh bakteri pada ayam adalah dengan memasaknya hingga matang sempurna.

Pastikan suhu internal ayam mencapai minimal 74°C (165°F) agar aman dikonsumsi.

Baca Juga: Trik Mencairkan Daging Beku Dalam 7 Menit, Bisa Sat Set dan Aman Masuk Mulut Cuma dengan 2 Bahan Saja

5. Gunakan Talenan Terpisah untuk Daging Mentah dan Bahan Lain

Penting untuk memiliki talenan khusus untuk daging mentah. Jangan gunakan talenan yang sama untuk memotong sayuran atau makanan matang.

Ini akan membantu mencegah bakteri menyebar ke makanan yang tidak dimasak.

PROMOTED CONTENT