Cek apakah kulit durian di bagian bawah sudah merekah atau terbelah sedikit.
Jika sudah merekah, maka hindari jangan dibeli.
Pasalnya, jika sudah merekah berarti sudah ada udara yang masuk ke dalam daging.
Udara akan memengaruhi rasa durian.
Daging akan terasa lebih hambar atau manisnya berkurang secara signifikan.
Durian yang enak biasanya adalah yang jatuh dari pohon, bukan durian petik.
Hal itu bisa kita lihat dari bagian tangkai durian.
Jika tangkai durian menunjukkan sisi yang tidak rata artinya dia jatuh dari pohon.
Namun jika tangkai terlihat rata, maka bisa jadi itu dipotong atau dipetik sebelum waktunya.
Durian yang memiliki duri lebar dan jarang maka daging buahnya akan cenderung lebih kering.
Bandingkan dengan buah yang berduri panjang dan rapat, daging durian cenderung tidak kering.
Baca Juga: Nyeleneh! Pedagang di China Menjual Tumis Durian dan Stroberi Dipadukan Bersama Nasi Putih Hangat
KOMENTAR