SajianSedap.com - Kalau tak punya banyak waktu untuk memasak, hadirkan Resep Tumis Kangkung Bumbu Rica ini saja.
Menu praktis ini tetap hadir dengan rasa yang enak meskipun mudah dibuat.
Hanya butuh waktu 20 menit saja, menu simple serba sayur ini sudah bisa bisa kita hadirkan di meja makan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 ikat kangkung, disiangi
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, dipotong-potong
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Kasar:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Rica:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan kangkung. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Cara Mengobati Sakit Gigi dengan Air Rendaman Kangkung, Tak Perlu Menderita Lagi
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Ampela, Menu Super Enak yang Sangat Mudah Dibuat
KOMENTAR