Bukan Buah, Daerah Di Indonesia Ini Pakai Ikan Untuk Dibuat Rujak

Misalnya, beberapa bahan dasar makanan khas Gorontalo mulai sulit ditemukan.

Untuk mengatasi hal ini, masyarakat Gorontalo perlu didorong untuk menanam varietas lokal.

Nah, bagi Sase lovers yang ingin membuat sendiri dari rumah, berikut adalah cara membuat rujak ikan khas Gorontalo.

Bahan-bahan:

- Mangga muda dan pepaya muda yang diparut membentuk arsiran tipis
- Minyak kelapa murni
- Ketumbar
- Kelapa muda yang dipotong kecil-kecil
- Smoked tuna (tuna diasapi)
- Perasan jeruk kunci
- Potongan cabai merah
- Kerupuk yang terbuat dari beras
- Daun pisang sebagai alas

Cara Membuat:

- Parut mangga muda dan pepaya muda membentuk arsiran tipis.

- Potong kecil-kecil kelapa muda.

- Tambahkan smoked tuna (tuna diasapi) sebagai toping.

- Tambahkan perasan jeruk kunci dan potongan cabai merah untuk menambah sensasi segar dan pedas.

- Sajikan dengan kerupuk yang terbuat dari beras.

- Gunakan daun pisang sebagai alas saat menyajikan untuk menambah aroma.

Selamat mencoba Sase lovers.

 Baca Juga: Cara Menyimpan Ikan Teri Kering dan Basah Agar Tahan Lama, Bau dan Rasa Gak Bakal Berubah

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan

PROMOTED CONTENT