SajianSedap.com - Masakan super easy pastinya sangat mempermudah saat sahur.
Salah satunya Anda bisa memasak menu dengan jenis tumisan.
Sayur tumis bisa berupa daging atau sayur.
Semua tergantung dengan stok bahan yang ada di kulkas.
Sayur tumis yang biasa disajikan di rumah ada capcay, oncom leunca dan lain-lain.
Nah, kali ini Sajian Sedap akan berikan resep tumisan yang mudah untuk dibuat di rumah.
Apa saja?
Untuk 6 porsi
300 gr baby buncis, tumis sebentar bersama 1 siung bawang putih
200 gr daging giling
50 gr kacang merah
4 btr bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
2 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt pala bubuk
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdt maizena, larutkan bersama 1 sdm air, untuk pengental
100 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kacang merah. Aduk rata.
- Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan bersama larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
- Siramkan di atas buncis.
Untuk 4 porsi
Baca Juga: Benarkah Kopi dan Teh Sebabkan Bau Mulut saat Puasa? Ternyata Ini Faktanya
KOMENTAR