Hindari kelapa dengan banyak bercak cokelat karena ini bisa menandakan kelapa sudah tua.
Kelapa tua memiliki rasa yang masam dan daging kelapa keras.
Pilihlah kelapa yang bentuknya bulat sempurna, bukan yang lonjong.
Kelapa yang bulat menandakan bahwa ia masih muda dan memiliki daging yang tebal.
Lingkaran di bagian atas batok kelapa yang terhubung dengan tangkai sebaiknya tidak terlalu lebar. Lingkaran yang sempit menunjukkan kelapa masih muda.
Dekatkan kelapa ke telinga Anda dan goyangkan. Kelapa yang berisi banyak air akan mengeluarkan suara gemericik yang menandakan dagingnya tebal.
Pastikan cangkang kelapa masih utuh dan tidak lembab. Cangkang yang pecah atau berjamur bisa menandakan kelapa tidak segar.
Jika kulit sudah dikupas, cari kelapa dengan daging berwarna putih bersih.
Daging kelapa yang runcing di bagian atas dan rata di bagian bawah biasanya menandakan kualitas yang baik.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa mendapatkan kelapa muda yang berdaging tebal dan enak untuk dijadikan es kelapa muda yang menyegarkan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Sup Buah Kelapa, Minuman Segar Favorit Untuk Buka Puasa
Meski saat berbuka semua makanan terlihat menggiurkan, kita perlu ingat untuk tidak berlebihan makan maupun minum saat berbuka.
Hati-hati, Botol Plastik yang Punya Tanda Ini Jangan Digunakan untuk Isi Ulang Air Minum
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR