Jika kita meninggalkan penyok, kemungkinan alpukat terlalu matang.
Tetapi jika sedikit mengalah tetapi tetap mempertahankan bentuknya, alpukat sudah cukup matang.
Cara lain untuk menentukan kematangan adalah mencoba menjentikkan batangnya.
Jika tidak mudah lepas, berarti alpukat masih mentah.
Jika terlalu mudah lepas dan daging di bawahnya berwarna coklat, berarti alpukat terlalu matang.
Tetapi jika mudah lepas dan dagingnya berwarna hijau, kita telah menemukan alpukat yang baik.
Jika alpukat memiliki memar yang besar, kulit pecah-pecah atau area yang terlalu lunak, hindari membelinya!
Mungkin terlalu matang, dan kita mungkin harus membuangnya segera setelah kita membukanya.
Saat kita membeli alpukat, aturan praktis yang baik adalah memikirkan kapan kita berencana menggunakannya.
Jika kita berencana untuk menggunakannya dalam 1-2 hari ke depan, ikuti semua tips yang diuraikan di atas.
Namun jika kita berencana menunggu lebih lama, katakanlah 3-5 hari, pilih yang masih hijau dan cukup kencang.
Baca Juga: Cara Menyimpan Buah Alpukat yang Sudah Dipotong, Pakai Cara Ini Agar Tetap Segar dan Tidak Menghitam
Itu dia 5 tips yang bisa kita perhatikan untuk memilih alpukat yang matang.
Mudah banget ditiru kan?
Pemula sekalipun pasti bisa menirunya.
Baca Juga: Cara Cepat Mematangkan Alpukat Agar Lunak Saat Dikonsumsi, Cuma Modal Wadah Ini
KOMENTAR