Tips Memasak Jengkol Agar Empuk dan Tidak Bau, Rendam Pakai Daun Ini

Jangan sampai ada yang tersisa.

Baca Juga: Tips Memasak Ikan Pepes Agar Durinya Bisa Lunak Tanpa Panci Presto, Begini Caranya

Selanjutnya, cuci bersih jengkol sampai beberapa kali.

Jangan lupa pilih jengkol yang tua saat membeli ya Sase Lovers.

2. Rendam jengkol dalam air cucian beras agar baunya berkurang

Sejumlah bahan dapur mampu membantu mengurangi bau menyengat jengkol termasuk air cucian beras.

Coba rendam jengkol dalam air cucian beras selama semalaman.

Baru esoknya, masak jengkol sesuai selera.

Alternatifnya, Anda pun dapat merebus jengkol dalam air cucian beras sampai empuk.

Baca Juga: 3 Cara Jitu Menghilangkan Bau Pesing Karena Makan Pete di Kamar Mandi

Buang airnya, lalu masak jengkol.

3. Rebus jengkol pakai daun jambu biji

Selain air cucian beras, daun jambu biji juga dapat membantu mengurangi bau jengkol.

Langkah pertama, cuci bersih dulu jengkol.

PROMOTED CONTENT