Trik Jitu Mem-fillet Ikan untuk Sajian Dori Krispi, Cocok jadi Menu Sahur Pertama Si Kecil

SajianSedap.com - Si kecil sedang belajar puasa?

Saatnya membuat sajian yang disukainya.

Ikan fillet bisa menjadi ide membuatkan lauk simple.

Cukup tambahkan saus atau mayones, pasti lahap menyantapnya. 

Untuk membuat ikan fillet, ada beberapa cara yang harus Anda lakukan.

Memfillet ikan merupakan cara memotong ikan menjadi bagian-bagian tanpa tulang dan sisik.

Mengola ikan dengan cara memfillet mungkin terlihat sulit, tetapi sebenarnya cukup mudah jika Anda tahu caranya.

Simak tips berikut ini, yuk.

Tips Memfillet Ikan

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan dari isi perut dan insang

Jika ikan masih memiliki sisik, bersihkan sisiknya dengan pisau atau alat khusus.

Cuci ikan dengan air mengalir dan keringkan dengan tisu dapur.

Baca Juga: Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Menu Serba Ikan yang Tak Pernah Membosankan Untuk Disantap

Letakkan ikan di atas talenan dengan posisi kepala di sebelah kiri

Gunakan pisau yang tajam dan bersih untuk memotong ikan dari belakang kepala hingga pangkal ekor.

PROMOTED CONTENT