SajianSedap.com - Selama ini banyak orang yang hanya tahu biji wijen warna putih.
Biji wijen warna putih ini biasanya ada pada onde-onde ataupun jadi hiasan pada makanan.
Tapi selain warna putih, ternyata ada juga biji wijen warna hitam, loh!
Biji wijen hitam adalah biji yang tumbuh dari buah polong tanaman sesamum indicum.
Biji dari tanaman ini telah dibudidayakan selama ribuan tahun tumbuh dalam berbagai warna, termasuk warna hitam, cokelat, abu-abu, emas, dan putih.
Biji wijen hitam lebih utama diproduksi di Asia, walau dengan cepat mendapat popularitas di seluruh dunia.
Meskipun begitu, mungkin tak banyak yang tahu bahwa si biji mini ini ternyata mengandung banyak nutrisi yang berkonstribusi untuk kesehatan, loh.
Melansir dari healthline.com via Serambinews, berikut ini ada beberapa manfaat biji wijen hitam untuk tubuh dan kulit:
Dalam penelitian yang sama terhadap 30 orang dewasa, mengonsumsi kapsul yang mengandung 2,5 gram tepung biji wijen hitam setiap hari selama 4 minggu, secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah sistolik.
Selain itu, tinjauan sistematis penelitian tentang efek biji wijen pada tekanan darah menemukan bahwa lima dari tujuh studi klinis mengalami peningkatan signifikan dalam tekanan darah.
Namun, studi dengan metodologi yang lebih kuat masih diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan awal ini.
Baca Juga: Ternyata Bukan Biji, Bagian Cabai Ini yang Membuat Lidah Terbakar
KOMENTAR