Daftar Makanan yang Berbahaya Dimakan Mentah Serta Efek yang Ditimbulkan Kalau Nekat Dikonsumsi

5. Kentang

Kentang mengandung Glycoalkaloids yang bisa mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi tubuh.

Glycoalkaloids dalam kentang bisa menyebabkan kantuk, gatal, peningkatan sensitivitas, dan masalah pencernaan.

Namun zat ini akan berkurang jauh (bahkan hilang sama sekali) jika dikupas dan dimasak.

6. Ayam

Enggak seperti daging sapi, makan ayam mentah bisa menyebabkan penyakit serius.

Karena daging ayam mengandung salmonella, campylobacter, atau keduanya, yang dapat menyebabkan diare, demam, dan kram perut.

Ayam harus dimasak diatas 73 derajat celcius untuk membunuh bakteri pada ayam mentah.

 Baca Juga: Daftar 7 Buah yang Mengandung Vitamin C Tinggi Selain Buah Jeruk

PROMOTED CONTENT