Sering Gagal dalam Membuat Kue Sus? Ternyata ini 4 Penyebabnya, Jangan Lagi Diulangi

Gunakan minimal suhu 200 derjat Celsius.

Jangan oleskan loyang terlalu banyak margarin atau butter agar sus tidak jadi melebar.

Penyebab Kue Sus Tak Bagus Hasilnya

1.Sus Tidak Meninggi

Sus yang tidak meninggi bisa disebabkan beberapa hal.

Telur, air, atau margarin yang terlalu banyak.

Telur dimasukkan saat adonan air, margarin, dan tepung masih panas.

Adonan belum matang sempurna, tetapi sus sudah diangkat.

2.Sus Tidak Bisa Disemprotkan

Sus yang tidak bisa disemprotkan bisa jadi karena telur yang digunakan terlalu besar.

Jangan tambahkan tepung terigu.

Buat kembali sus 1/4 resep, tanpa menambahkan telur.

Campur dengan adonan yang terlalu lembut tadi.

Bisa saja sus tetap digunakan tanpa tambahan adonan, tetapi tempatkan adonan di dalam
loyang muffin.

Baca Juga: Resep Eclair Double Choco, Kreasi Dari Kue Sus Dengan Tampilan Cantik Dan Enak

PROMOTED CONTENT