Kue pukis memiliki warna yang khas yaitu pada bagian atas kue pukis berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.
Kue pukis berbentuk setengah lingkaran karena cetakan yang digunakan khusus untuk memanggang.
Bentuknya seperti cincin atau donat, dengan tekstur yang kenyal dan rasa khas ketan hitam.
Kue bandros seringkali dipanggang, digoreng, atau dikukus tergantung pada preferensi pembuatnya.
Kue ini biasanya disajikan dengan taburan gula pasir, keju, atau coklat.
Kue rangi adalah kue tradisional khas Betawi. Kue ini juga dikenal dengan nama sagu rangi.
Kue rangi terbuat dari campuran tepung ketan dan kelapa parut, sering kali diberi pewarna alami seperti daun suji.
Bentuknya yang bundar dan pipih, dengan tekstur kenyal dan rasa gurih kelapa.
Kue rangi umumnya dipanggang atau dikukus, tergantung pada varian resepnya.
Kue pancong adalah kue tradisional khas Betawi yang berasal dari Jakarta, seperti kue rangi.
Baca Juga: Resep Kue Rangi Bunga Telang Enak, Inspirasi Menu Berbuka Khas Tradisional yang Tampil Cantik
Pancong umumnya terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula kelapa.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR