Dikutip dari USA Today, kulit melon yang matang biasanya berwarna kuning krem dan cenderung memutih.
Meskipun daging atau interiornya berwarna hijau muda, hal itu bukan berarti diikuti dengan warna kulit yang sama.
Sebaliknya, warna kulit melon yang hijau menunjukkan bahwa buah tersebut belum matang.
Meskipun memiliki permukaan yang bertekstur, melon yang bagus tidak menunjukkan adanya retakan atau tonjolan.
Namun perlu dicatat, beberapa bekas sisik di sekitar ujung bayang menunjukkan bahwa kandungan gula di dalamnya lebih tinggi.
Beberapa bintik cokelat pada kulit menunjukkan kematangan melon.
Namun jika Anda berencana untuk memakan di hari yang berbeda saat membeli, sebaiknya tidak memilih melon dengan bintik-bintik cokelat.
Sebab, bintik cokelat dapat membuat melon cepat membusuk jika tidak langsung dikonsumsi.
Sementara melon dengan bintik warna hijau menunjukkan bahwa buah tersebut kurang matang dan dipetik sebelum waktunya.
Melon secara alami menghasilkan sejenis surfaktan berminyak. Ini bisa menjadi tanda bahwa melon yang matang sempurna akan terasa sedikit lengket.
Melon yang matang akan memiliki ujung yang lunak. Namun, ujung yang terlalu lunak menunjukkan melon terlalu matang.
Baca Juga: Cara Memilih Ampela yang Masih Segar, 2 Hal Ini Menjadi Kuncinya Agar Tidak Ditipu Pedagang Nakal
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR