SajianSedap.com - Siapa sangka stroberi merupakan buah dari tanaman keluarga mawar?
Buah berwarna merah ini terkenal memiliki rasa dan aroma yang istimewa.
Perpaduan antara manis, asam dan harum yang khas.
Hal inilah yang membuat stroberi menjadi buah spesial.
Ditambah lagi bentuknya yang artistik.
Selain artistik, stroberi mempunyai banyak manfaat yang tak terduga, lo.
Penasaran apa saja?
Yuk, simak beberapa manfaat dari stroberi.
Stroberi mengandung pigmen merah dalam bentuk antosianin yang berkhasiat sebagai antioksidan yang bekerja melawan oksidan, bahan yang mempercepat proses penuaan sel-sel tubuh.
Mengandung cukup banyak mineral yodium.
Mineral ini dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid yang memproduksi hormon pertumbuhan.
Baca Juga: Cara Mencuci Buah Stroberi Agar Pestisida Bisa Hilang dan Aman Dikonsumsi, Lakukan Sebelum Dikunyah
Cocok menjadi kudapan ibu hamil.
Satu porsi stroberi (sekitar 100 gram) bisa memberi kita vitamin C yang setara dengan kebutuhan
harian.
Kelemahannya, kandungan vitamin C pada stroberi mudah rusak.
Segera konsumsi begitu dibeli.
Stroberi bisa membuat pembuluh darah rileks sehingga bisa menurunkan tekanan darah tinggi.
Efek ini terjadi terutama bila stroberi dimakan secara rutin setiap hari selama beberapa minggu.
Menormalkan kadar gula darah
Makan stroberi diketahui bisa mencegah lonjakan kadar gula darah. Diduga ini merupakan khasiat
mineral mangan dan polifenolnya.
Jika dikonsumsi rutin, stroberi bisa mencegah diabetes, juga cocok menjadi buah kudapan buat diabetesi.
Stroberi mengandung belasan jenis antioksidan.
Itu baru yang diketahui.
Gabungan antara efek vitamin C dan antioksidan ini dalam jangka panjang bisa mencegah peradangan kronis dan mengurangi risiko kanker.
Tunggu apa lagi, mulai rajin konsumsi stroberi yuk!
KOMENTAR