Untuk 4 Porsi
1 bks mi telur bulat kecil
1 btr telur, kocok lepas
5 btr bakso sapi, iris bulat
5 btr bakso ayam, iris bulat
5 btr bakso ikan, iris bulat
3 btg caisim, potong-potong
100 gr wortel, iris korek api halus
2 bh cabai merah besar, iris serong
1/2 bh bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
50 ml kaldu ayam
1 sdt minyak wijen
1 btg daun bawang, iris serong
2 sdm minyak, untuk menumis
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan wortel dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan bakso dan caisim. Aduk sebentar. Masukkan mi. Aduk rata.
4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang kaldu. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai matang. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 6 Porsi
200 gr mi telur, rebus, tiriskan
7 btr telur bebek
1/4 bh bawang bombay, cincang halus
1 btg daun bawang, cincang kasar
2 bh sosis bokwurst, potong-potong bulat
100 gr keju cheddar, potong kotak 1 cm
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
10 lbr salami
100 gr mayones
50 gr saus tomat
25 gr saus sambal
1. Campur mi, telur, daun bawang, sosis, keju, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan pan antilengket di atas api kecil. Beri 1 sdm margarin. Tuang adonan. Tata salami. Tutup pan dan biarkan adonan matang.
3. Sajikan bersama saus.
Sangat mudah, kan?
Sajian mi ini sudah pasti mengenyangkan untuk si kecil.
Anda bisa membuatnya segera!
Hati-hati, si kecil ketagihan!
Selamat mencoba.
Baca Juga: Bumbu Mie Instan Menggumpal Apakah Bahaya Jika Dikonsumsi? Begini Penjelasan dari Ahli
KOMENTAR