Dalam kemasan frozen, biasa dijual di supermarket pada area daging olahan.
Bentuknya ada dua macam, yakni bola dan gepeng.
Bakso yang terbuat dari ikan ini cukup dikenal masyarakat.
Warnanya putih dan teksturnya sedikit lebih kenyal dibandingkan bakso sapi.
Rasanya cukup gurih.
Bakso dari daging ayam memiliki warna pucat, namun tidak seputih bakso ikan.
Meski tak terlalu populer, olahan daging ayam ini memiliki rasa unik dan bentuk yang tidak bulat mulus.
Bakso berbahan utama udang ini, memiliki warna sedikit kemerahan.
Warna tersebut merupakan ciri khas daging udang ketika matang.
Ukurannya lebih kecil dari bakso sapi. Rupa bakso udang tak semulus bakso ikan, lantaran ada tekstur udangnya.
Bakso lobster banyak disajikan di restoran shabu-shabu.
KOMENTAR