Jadi, bulatkan bakso lalu masukan ke air, bulatkan lagi lalu masukan lagi ke air mendidih dan begitu seterusnya.
Bakso ikan yang sudah matang sempurna biasanya akan mengambang.
Tapi, untuk lebih pasti, coba belah saja bakso ikan yang terakhir kita masukkan ke dalam air.
Biasanya, bakso ikan yang terakhir punya ukuran lebih kecil karena menggunakan sisa adonan.
Untuk menandakan bakso ikan sudah matang, kita bisa melihat dari seluruh bagian yang sudah putih transparan.
Jika bakso ikan yang terakhir saja sudah matang, maka seluruh bakso ikan bisa diangkat karena sudah matang.
Kalau sudah mengikuti tips di atas, kita sudah bisa menghidangkan bakso ikan kenyal dan gurih tiap hari.
Karena hasilnya dijamin nikmat bahkan mirip dengan buatan restoran.
Bagaimana sase lovers? Tertarik untuk segera membuatnya?
Baca Juga: Pengenyal Alami untuk Membuat Tahu Bakso, Cocok untuk Ide Jualan
KOMENTAR