Tak Banyak yang Tahu Soal Asal-usul Es Oyen, Ternyata Begini Kisah Kemunculannya

100 gram tape singkong, potong dadu

100 gram kolang kaling, rebus, potong dadu

100 gram melon, potong dadu

100 gram blewah, potong dadu

100 gram nangka, potong dadu

1 buah avokad, keruk daging buahnya

1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya

5 sendok makan kental manis

500 gram es serut

Bahan agar-agar

1 bungkus agar-agar merah

1/2 sendok teh jeli instan

700 ml air

150 gram gula pasir

Sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuat Es Oyen:

1. Sirop, rebus semua bahan sirop sampai gula larut. Angkat.

2. Agar-agar, rebus bahan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dalam loyang kotak. Sisihkan. Potong-potong.

3. Sajikan kelapa muda, avokad, nangka, blewah, melon, kolang-kaling, tape singkong, sagu mutiara, agar-agar, sirop, es serut dan kental manis.

Selamat mencoba di rumah!

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Mengenal Es Oyen, Minuman Menyegarkan dari Kota Bandung yang Mirip Es Teler

Baca Juga: Masih Sering Ibu-ibu Lakukan, Stop Mulai Sekarang Memasukkan Minyak Goreng pada Wajan Stainless Steel yang Masih Dingin, Bikin Nyesel Kalau Tahu Efeknya

 

PROMOTED CONTENT